MICI di casa mia
Gennaio 3, 2025Risotto vegano con quinoa e verdure
Gennaio 5, 2025Presentazione
Un’esplosione estiva di colori e gusto, una ricetta che regala il buon umore: a base di riso basmati, arricchita con ingredienti freschi e leggeri per un piatto equilibrato e irresistibile.
Ingredienti
per 4 porzioni
320 g riso crudo (per la cottura leggere etichetta)
400g gamberi crudi senza guscio
400g macinato magro di maiale
400g ortaggi a piacimento cotti
4 g sale
30 ml olio Evo