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Le mie ricette Diamanti

Perché le chiamo cosí? Perché per me sono preziose. Perchè hanno tante facce che uniscono gusto, benessere, tradizione, innovazione. Perchè per crearle impiego mesi e mesi di studio, ricerca, esperimenti in cucina, fino a raggiungere il risultato perfetto.

 
RICETTE DIAMANTI

Cosa le rendono preziose?

Mangia giusto e sorridi sempre!

Marzo 14, 2023

Risotto con crema di cavolfiori, fragole e briciole di mandorle

Il dolce per eccellenza di Carnevale. La ricetta è, come sempre, frutto di una continua ricerca: delle materie prime e del dosaggio degli ingredienti, fino all’equilibrio nutrizionale! Ma la vera sfida in questa ricetta è stata trovare il modo più idoneo per cuocere / friggere il dolce in maniera più sana possibile!
Marzo 11, 2023

Gli intrigoni di Dorina

Il dolce per eccellenza di Carnevale. La ricetta è, come sempre, frutto di una continua ricerca: delle materie prime e del dosaggio degli ingredienti, fino all’equilibrio nutrizionale! Ma la vera sfida in questa ricetta è stata trovare il modo più idoneo per cuocere / friggere il dolce in maniera più sana possibile!
Marzo 19, 2023

La frolla di Dorina con amore

La frolla dell'amore per fare con un unico impasto una crostata e biscotti. Una ricetta buona semplice e veloce per una coccola piena di dolcezza. Perfetta per la tua colazione o per la tua merenda, adatta anche agli intolleranti al lattosio.
Marzo 14, 2023

Risotto con crema di cavolfiori, fragole e briciole di mandorle

Il dolce per eccellenza di Carnevale. La ricetta è, come sempre, frutto di una continua ricerca: delle materie prime e del dosaggio degli ingredienti, fino all’equilibrio nutrizionale! Ma la vera sfida in questa ricetta è stata trovare il modo più idoneo per cuocere / friggere il dolce in maniera più sana possibile!
Marzo 11, 2023

Gli intrigoni di Dorina

Il dolce per eccellenza di Carnevale. La ricetta è, come sempre, frutto di una continua ricerca: delle materie prime e del dosaggio degli ingredienti, fino all’equilibrio nutrizionale! Ma la vera sfida in questa ricetta è stata trovare il modo più idoneo per cuocere / friggere il dolce in maniera più sana possibile!
Marzo 11, 2023

Insalata ricca di Antociani

Insalata ricca di antociani, polifenoli amici del cuore che rallentano l'invecchiamento cellulare. Una ricetta adatta anche ai vegani e per il mantenimento del peso con gusto.
Marzo 10, 2023

Piadina Gourmet Vegan

Semplice e veloce, un’alternativa valida per chi desidera mangiare vegano: la ricetta della piadina integrale con paté di borlotti, finta maionese di broccoli e cavolo cappuccio viola marinato.
Febbraio 13, 2023

Tagliolini degli innamorati

In attesa della giornata degli innamorati, preparatevi per stupire la vostra dolce metà con una ricetta speciale: i taglioni degli innamorati ai mirtilli selvatici con gamberi rossi di Mazara del Vallo.